DoCa-mobil, Reisen mit Haustier
Schön das du da bist.....
Internet Radio Links
Hier gibt es bald Neues zu berichten.

Login

Ich habe mein Passwort vergessen!


Amerikanische Ingwerschnitte

Nach unten

Ankündigung Amerikanische Ingwerschnitte

Beitrag von Gast am So 28 Nov 2010 - 18:37

Zutaten :6 kandierte Ingwerpflaumen ,150 g Butter oder Margarine ,100 g ZZucker ,1 Priese Salz ,1 Ei mittlerer Größe ,1/2 Teel. Ingwerpulver ,300 g Mehl ,1 EigelbZubereitung :3 Ingwerpflaumen sehr fein wiegen .Zucker , Ei , Ingwerpulver , Salz und den gewiegten Ingwerpflaumen verkneten.Das Mehl darübersieben und rasch zu einem glatten Teig verkneten .Den Teig zu einer Kugel formen , in Alufolie einwickeln und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen .Den Backofen auf 200° vorheizen .Den Teig dritteln und portionsweise auf einer bemehlten Fläche 5mm dick ausrollen .Aus der Teigplatte Rechtecke ( 4 mal 7 cm ) schneiden .Die Plätzchen auf ein Backblech legen .Eigelb mit etwas Wasser verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen .Nun mit den Ingwerpflaumenwürfelchen bestreuen .Backblech auf der mittleren Schiebeleiste 15 Minuten Backen .Ingwerschnitten mit einem breiten Messer vom Blech hebern und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen .Guten Appetitwünscht euchRadioopa Uwe
avatar
Gast
Gast


Nach oben Nach unten

Nach oben


 
Befugnisse in diesem Forum
Sie können in diesem Forum nicht antworten