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Joghurtwaffeln KALORIENARM und lecker

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Ankündigung Joghurtwaffeln KALORIENARM und lecker

Beitrag von Gast am Mo 1 Nov 2010 - 15:41

Zutaten für die Joghurtwaffeln :

- Margarine, 120 g

- Zucker, 50 g

- Salz, 1 Prise

- Eier, 2

- Mehl, 300g

- Joghurt, 500 ml

- Backpulver, 1/2 Päckchen

- Wasser, 1/2 Tasse

- Sahne, 2 Esslöffel ( kann auch weg gelassen werden )

- H-Milch (1,5 % Fettgehalt), 200 ml

Zubereitung:

Die 2 Eier trennen und aus dem Eiweiss, mit dem Handrührgerät Eischnee schlagen.

Das Eigelb, die Margarine, den Zucker, das Mehl, den Joghurt, das Salz, Wasser und Milch mit dem Handrührgerät zu einem gleichmässig vermischten Teig verrühren.

Jetzt könnt Ihr den Eischnee vorsichtig unter die Masse heben. Beim Backen der Waffeln kann noch etwas Milch zum Verdünnen zugegeben werden, je nach Flüssigkeit der Masse.

Wahlweise könnt Ihr zu Weihnachten auch noch ein wenig Zimt hinzu fügen.

Dieses Rezept lässt sich wunderbar mit Hilfe von Kindern herstellen, ideal für Geburtstage geeignet, denn selbst gemacht schmeckt es bekanntlich am besten ! Die Zubereitungszeit ist von der Personenzahl und der Grösse des verwendeten Waffelmakers abhängig. Sahne, Früchten, Eierlikör ( nur für Erwachsene ), Apfelmus, Puderzucker oder Schokoladenaufstrich sind meine Waffeln garantiert ein Genuss!

Ich wünsche Euch einen guten Appetit !

Dieses Rezept ist vom kochrezeptesuche.de Webmaster ( kontakt@kochrezeptesuche.de )

Joghurtwaffeln, einfach lecker
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