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Buttergebäck

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Ankündigung Buttergebäck

Beitrag von Gast am Fr 1 Jan 2010 - 2:22

Buttergebäck

125gr Puderzucker
250gr Butter
1 Eigelb
1 Messerspitze Salz
von einer halben Zitrone die Schale abgerieben
350gr Mehl

Alles außer Mehl schaumig rühren, dann das Mehl dazu und einen Mürbeteig
kneten.
Teig zu einer Kugel formen, in Folie wickeln in mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank
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