Tiroler Nusskuchen

von Gast Do 24 Dez 2009 - 9:20

Zutaten: 300g Mehl, 100 g Zucleneker, 1 Backpulver,80 g geriebene Schokolade od. Schokotropfen(Schwartau), 1 TL Zimt, 200 g gemahlene Nüsse oder Mandeln.
Alles gut durchmischen, dann 4 Eier, 1 grosseTasse kalten Kaffee und 180 g zerlassene Butter zugeben. Gut durchrühren.
In eine gefettete und mit Brösel ausgestreute Form füllen und bei 180 ° ca. 1 Std. backen.
VORSICHT: DER TEIG IST SEHR FLÜSSIG

Wünsche jetzt gutes gelingen und guten Appetit